DETAIL DOCUMENT
Pelayanan Buffet Breakfast di Era New Normal pada Grain Restaurant di Hilton Bali Resort
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Putri, Kadek Viana Frihantari
Suja, I Ketut
Ruki, Made
Subject
Ilmu Sosial 
Datestamp
2022-10-06 03:42:46 
Abstract :
Tugas Akhir ini mengkaji tentang Pelayanan Buffet Breakfast di Era New Normal pada Grain Restaurant di Hilton Bali Resort. Tujuan dari Tugas Akhir ini yaitu untuk mengetahui prosedur dan kendala-kendala dalam Pelayanan Buffet Breakfast di Masa Pandemi pada Grain Restaurant di Hilton Bali Resort. Tugas Akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti: metode wawancara, observasi, dan kepustakaan. Kesimpulan dari Tugas Akhir ini adalah dalam Pelayanan Buffet Breakfast di Masa Pandemi pada Grain Restaurant di Hilton Bali Resort terdapat tiga tahap yaitu: tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap penutupan. 
Institution Info

Politeknik Negeri Bali