Pembuatan Barbeque Octopus Salad oleh Chef De Partie di Maya Sari Restaurant Hotel Maya Ubud Resort & Spa, Ubud Bali
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Windiari, Ni Putu
Solihin, Solihin
Mambu, Lidya Elizabeth
Solihin, Solihin
Mambu, Lidya Elizabeth
Subject
Ilmu Sosial
Datestamp
2023-08-22 11:10:45
Abstract :
Tugas Akhir ini mengkaji tentang Pembuatan Barbeque Octopus Salad Oleh Chef De Partie di Maya Sari Restaurant Hotel Maya Ubud Resort & Spa, Ubud Bali. Tujuan dari Tugas Akhir ini yaitu untuk mengetahui bagaimana cara pembuatan serta kendala-kendala dalam Pembuatan Barbeque Octopus Salad Oleh Chef De Partie di Maya Sari Restaurant Hotel Maya Ubud Resort & Spa , Ubud Bali. Tugas Akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti: metode observasi, metode wawancara, studi kepustakaan, dan dokumentasi. Kesimpulan dari Tugas Akhir ini adalah dalam Pembuatn Barbeque Octopus Salad Oleh Chef De Partie di Maya Sari Restaurant Hotel Maya Ubud Resort & Spa, Ubud Bali terdapat tiga tahap yaitu: tahap persiapan, tahap pembuatan, dan tahap penutupan.
Tugas Akhir ini mengkaji tentang Pembuatan Barbeque Octopus Salad Oleh Chef De Partie di Maya Sari Restaurant Hotel Maya Ubud Resort & Spa, Ubud Bali. Tujuan dari Tugas Akhir ini yaitu untuk mengetahui bagaimana cara pembuatan serta kendala-kendala dalam Pembuatan Barbeque Octopus Salad Oleh Chef De Partie di Maya Sari Restaurant Hotel Maya Ubud Resort & Spa , Ubud Bali. Tugas Akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti: metode observasi, metode wawancara, studi kepustakaan, dan dokumentasi. Kesimpulan dari Tugas Akhir ini adalah dalam Pembuatn Barbeque Octopus Salad Oleh Chef De Partie di Maya Sari Restaurant Hotel Maya Ubud Resort & Spa, Ubud Bali terdapat tiga tahap yaitu: tahap persiapan, tahap pembuatan, dan tahap penutupan.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
