DETAIL DOCUMENT
Pembuatan Beef Mongolian Sauce oleh Commis di Chinese Section The Apurva Kempinski Bali
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Chrisanti, Karina
Astuti, Ni Wayan Wahyu
Sanjiwani, I Gusti Agung Mirah
Subject
Ilmu Sosial Humaniora 
Datestamp
2024-03-21 05:58:04 
Abstract :
Untuk menjelaskan proses pembuatan Beef Mongolian Sauce oleh Commis di Chinese Section the Apurva Kempinski bali.Untuk menjelaskan hambatan-hambatan yang dihadapi dalam proses pembuatan Beef Mongolian Sauce oleh Commis di Chinese Section The Apurva Kempinski Bali serta cara mengatasinya. tahap pembuatan beef mongolian sauce ada 4 yaitu tahap persiapan, tahap pembuatan,tahap penyajian, tahap akhir. hasil pembuatan beef mongolian sauce adalah beef,mongolian sauce serta garnish untuk mempercantik makanan. 
Institution Info

Politeknik Negeri Bali