Pengaruh Peningkatan Suhu Dan Pemambahan Asam Terhadap Kadar Iodium Dari Beberapa Merek Garam Beriodium
Total View This Week0

Institusion

Universitas Surabaya

Author

Sutadji, Daniel

Subject

RA Public aspects of medicine 

Datestamp

2016-01-20 08:14:03 

Abstract :
Dalam usaha untuk mencapai tujuan pembangunan nasional yaitu pembangunan manusia Indonesia seutuhnya dan pembangunan seluruh masyarakat Indonesia menuju masyarakat maju, adil dan makmur berdasarkan Pancasila, maka p~ merintah menjalankan upaya dalam bidang kesehatan yang berpedoman pada sistim kesehatan nasional. Pada saat ini ada beberapa masalah gizi yang diha dapi oleh pemerintah Indonesia antara lain adalah kekurangan iodium. Kekurangan iodium ini dapat menyebabkan pembesaran kelenjar tiroid atau lebih dikenal dengan nama gondok endemik (6,7). Penyakit gondok endemik ini banyak diderita oleh penduduk yang bertempat tinggal di daerah pegunungan a tau daerah pedalaman, dimana pada daerah tersebut konsum si air dan makanan sangat miskin akan iodium. Sedangkan penduduk yang bertempat tinggal dekat pantai (laut) jarang menderita penyakit tersebut, hal ini menunjukkan bahwa makanan yang berasal dari laut banyak mengandung iodium (6,7). ... 

File :
F_95_Abstrak.pdf