Penetapan Kadar Kofeina Dalam Daun-Daun Kopi Yang Terbuang Dari Hasil Pangkasan
Total View This Week0

Institusion

Universitas Surabaya

Author

Yasa, I Nyoman

Subject

RS Pharmacy and materia medica 

Datestamp

2016-01-20 07:51:34 

Abstract :
Kofeina sangat banyak pe~kaiannya dalam bentuk obat-obatan teruta.a obat anti influenza, analgesik,dan · kofeina telah lama dikenal sebagai obat perangsang susunan syaraf pusat, kardiotonik. Kofeina merupakan alkal2 id dari golongan inti xantin yang terdapa~ dalam organ tanaman seperti . : kopi, teh, cola, mate, guarana, dan coklat.( 1, 9 ) Seperti t elah diketahui bahwa tanaman kopi ban,.ak diperkebunkan diberbagai negara di dunia, termasuk di Ia 4 . donesia. Dari t anaaan ini ada beberapa jenia ·antara ,lain: - Coffea robusta - Coffea arabica ·- Coffea liberlca Dalam perdasaagan di I ndonesia saat ini yang paling menonjol adalah produksi kopi j enis robusta. Selalllll ini tanaman kopi yan~ banyak diolah adalah biji buahnya ·sebagai bahan pembuat minuman ( 2 ) . Disebutkan pula bahwa kandungan kofeina dari biji kop1 berkisar antara 1 - 2%. ... 

File :
F_88_Abstrak.pdf