DETAIL DOCUMENT
STUDY MUTU ORGANOLEPTIK PRODUK BEKU IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS SP) MENGGUNAKAN TEKNIK AIR BLASH FREEZER(ABF) TERHADAP WAKTU PEMBEKUAN YANG BERBEDA
Total View This Week1
Institusion
Universitas Gunung Rinjani
Author
Sukardi, Sukardi
Subject
Perikanan 
Datestamp
2022-03-24 03:01:06 
Abstract :
 

File :
SUKARDI.pdf
Institution Info

Universitas Gunung Rinjani