DETAIL DOCUMENT
KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI EGG ROLL DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG BIJI ALPUKAT (Persea americana Mill) SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU
Total View This Week0
Institusion
Universitas Djuanda
Author
Januar, Dini
Subject
Q Science (General) 
Datestamp
2023-10-31 06:34:43 
Institution Info

Universitas Djuanda