DETAIL DOCUMENT
PENGARUH TOUFU DALAM DIET OKINAWA TERHADAP KESEHATAN MASYARAKAT JEPANG
Total View This Week0
Institusion
Universitas Darma Persada
Author
Rikat, Muzaki
Subject
307.0952 Japanese society 
Datestamp
2024-05-20 07:01:36 
Abstract :
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tentang pengaruh toufu dalam diet Okinawa terhadap kesehatan masyarakat Jepang. Konsep yang digunakan pada skripsi ini adalah diet, kesehatan dan kalori. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kepusatkaan dan kualitatif. Kesimpulan dalam penelitian ini adalah toufu menjadi salah satu makanan yang digunakan dalam diet Okinawa dan kandungan dalam toufu dapat mencegah penyakit seperti kanker payudara dan jantung koroner. 
Institution Info

Universitas Darma Persada