Abstract :
Dengan semakin berkembang pesatnya globalisasi tidak hanya mempengaruhi
teknologi tetapi juga bidang kuliner dan salah satu bisnis yang berkembang dalam
beberapa tahun terakhir ini adalah kedai kopi dikareanaan kedai kopi dapat
digunakan untuk berbagai tujuan (belajar, bekerja, bermain, dll), kebanyakan orang
menghabiskan sebagian besar anggaran mereka untuk konsumsi kopi. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui pegaruh variabel (X) citra merek terhadap variabel (Y)
loyalitas pelanggan yang dimediasi variabel (Z) kepuasan pelanggan sebagai
mediasi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif
dengen pengumpulan data melalui angket (kuesioner). Hasil penelitian
menunjukkan variabel (X) citra merek dengan sig 0,00 < 0,05, berpengaruh
signifikan terhadap loyalitas pelanggan. Dengan thitung 9,636 > ttabel 1,976.
variabel (Z) Kepuasan pelanggan dengan sig 0,00 < 0,05, berpengaruh signifikan
terhadap loyalitas pelanggan. Dengan thitung 19,397 > ttabel 1,976. Dan variabel
(X) citra merek berpengaruh positif dan signifikan terhadap varibel (Y) loyalitas
pelanggan yang dimediasi oleh variabel (Z) kepuasan pelanggan pada Coffee Shop
Batam, karena nilai Fhitung 609,100 > Ftabel 3,91 dengan sig 0,000 < 0,05. Maka
dapat disimpulkan citra merek (X) dan kepuasan pelanggan (Z) berpengaruh positif
dan signifikan secara parsial terhadap loyalitas pelanggan pada Coffee Shop Batam