Abstract :
Perkembangan industri di dunia saat ini berkembang dengan sangat cepat,
sehingga menciptakan persaingan yang ketat dimana-mana, hal ini membuat para
pengusaha dagang berlomba-lomba dalam mempertahankan perusahaan agar bisa
tetap bersaing dengan perusahaan-perusahaan lainnya. Salah satu cara
menciptakan dan mempertahankan konsumen yaitu dengan cara meningkatkan
kepuasan konsumen. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah harga
dan kualitas pelayanan berpengaruh terhadap kepuasan konsumen pada Restaurant
Grand Duck Di Kota Batam dengan menggunakan rumus slovin sebagai teknik
pengambilan sampel sehingga jumlah sampel yaitu 149 responden. Metode
pengumpulan data yaitu dengan menggunakan kuesioner. Uji kualitas data dalam
penelitian ini menggunakan uji validitas dan uji realibilitas, uji asumsi klasik
dalam penelitian ini menggunakan uji normalitas, uji multikolinieritas dan uji
heteroskedastisitas, uji pengaruh dalam penelitian ini menggunakan analisis
regresi linear berganda dan analisis koefisien determinasi (R2
), sedangkan uji
hipotesis dalam penelitian ini menggunakan (uji t) dan (uji F) dengan
menggunakan software program SPSS Versi 21. Hasil penelitian determinasi (R2
)
diperoleh variabel harga dan kualitas pelayanan 59,5% terhadap kepuasan
konsumen. Hasil uji t disimpulkan bahwa harga dan kualitas pelayanan
berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen. Hasil uji F
disimpulkan harga (X1) kualitas pelayananan (X2) secara bersama-sama
berpengaruh terhadap kepuasan konsumen (Y) pada Restaurant Grand Duck