Analisis Usaha Nugget Kedelai Di Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Jember
Author
Ardianzah, Dery
Subject
185 - Agribisnis
Datestamp
2021-10-28 05:55:56
Abstract :
Nugget kedelai merupakan salah satu kreasi baru berbahan dasar kedelai sebagai sumber protein nabati pengganti protein hewani yang digunakan di bahan nugget biasanya. Tugas akhir ini dilaksanakan di Kecamata Sumbersari Kabupaten Jember selama empat bulan mulai tanggal 1 maret sampai 30 juni 2021. Tujuan pelaksanaan tugas akhir ini adalah agar mampu membuat nugget dengan varian rasa baru yaitu nugget kedelai yang menarik untuk konsumen, mampu menganalisis kelayakan usaha, dan mampu melaksanakan pemasaran. Pemasaran produk nugget kedelai dilakukan dengan satu metode yaitu secara langsung saja dikarenakan produk ini yang tidak tahan lama. Pemasaran secara langsung yaitu dengan menawarkan langsung kepada konsumen dan menawarkan produk melalui media online seperti facebook, dan whatsap. Usaha ini menggunakan analisis yaitu BEP, RIC Ratio dan ROI. Hasil BEP volume produksi 15,64 kemasan dengan total produksi 20 kemasan, BEP (Harga produksi) Rp 7.817,87 dengan hargajual Rp 10.000,-. Nilai RIC Ratio 1,28 dan nilai ROI 4,96%. Maka usaha ini menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Kata kunci; Kedelai, Nugget, Usaha
Nugget kedelai merupakan salah satu kreasi baru berbahan dasar kedelai sebagai sumber protein nabati pengganti protein hewani yang digunakan di bahan nugget biasanya. Tugas akhir ini dilaksanakan di Kecamata Sumbersari Kabupaten Jember selama empat bulan mulai tanggal 1 maret sampai 30 juni 2021. Tujuan pelaksanaan tugas akhir ini adalah agar mampu membuat nugget dengan varian rasa baru yaitu nugget kedelai yang menarik untuk konsumen, mampu menganalisis kelayakan usaha, dan mampu melaksanakan pemasaran. Pemasaran produk nugget kedelai dilakukan dengan satu metode yaitu secara langsung saja dikarenakan produk ini yang tidak tahan lama. Pemasaran secara langsung yaitu dengan menawarkan langsung kepada konsumen dan menawarkan produk melalui media online seperti facebook, dan whatsap. Usaha ini menggunakan analisis yaitu BEP, RIC Ratio dan ROI. Hasil BEP volume produksi 15,64 kemasan dengan total produksi 20 kemasan, BEP (Harga produksi) Rp 7.817,87 dengan hargajual Rp 10.000,-. Nilai RIC Ratio 1,28 dan nilai ROI 4,96%. Maka usaha ini menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Kata kunci; Kedelai, Nugget, Usaha
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
