REPOSITORY DETAIL
16.378
DOCUMENTS
Repository Info

TITLE :
UKWMS Repository
URL :
http://repository.ukwms.ac.id/
SOFTWARE PLATFORM :
E-Prints

TOTAL DOCUMENT :
16378
Institution Info

Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya

Pengaruh waktu pengukusan terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik cassava stick
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Total View This Week : 0
Sifat fisikokimia dan organoleptik nugget dengan proporsi ikan tenggiri dan pisang kepok putih
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Total View This Week : 0
Perubahan kadar senyawa bioaktif dan aktivitas antioksidan tepung beras organik putih varietas jasmine, merah varietas saodah, dan hitam varietas jawa dengan pengemas polietilen selama penyimpanan
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Total View This Week : 0
Perbedaan konsentrasi karagenan terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik jelly drink rosela-sirsak
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Total View This Week : 0
Gambaran tingkat pengetahuan tentang nyeri punggung bawah pada supir taksi di daerah Surabaya Timur tahun 2016
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Total View This Week : 0
Pembuatan yogurt naga merah (Hylocereus polyrhizus l.): proporsi sari buah dan susu uht terhadap viabilitas bakteri dan keasaman yogurt
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Total View This Week : 0
Sifat fisikokimia dan organoleptik cassava stick dengan variasi konsentrasi larutan perendam kalsium klorida (CaCl2)
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Total View This Week : 0
Optimasi formula orally disintegrating tablet domperidone menggunakan superdisintegrant AC-DI-SOL dan pengikat gelatin. [CD-ROM}
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Total View This Week : 0
Fraksinasi dan identifikasi senyawa dari isolat fungi endofit ranting manggis (Garcina mangostana L.) yang mempunyai aktivitas antibakteri terhadap staphylococcus aureus
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Total View This Week : 0
Perancangan homogenizer untuk skala industri rumah tangga
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Total View This Week : 0
260 - 270 from 16378 results
Statistics Info


>
Top 5 Subject


>