REPOSITORY DETAIL
1.984
DOCUMENTS
Repository Info

TITLE :
Repository Universitas Djuanda
URL :
http://repository.unida.ac.id/
SOFTWARE PLATFORM :
E-Prints

TOTAL DOCUMENT :
1984
Institution Info

Universitas Djuanda

KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI TEH HERBAL BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) BERDASARKAN SUHU DAN LAMA PENGERINGAN
Universitas Djuanda
Total View This Week : 0
FORMULASI TABLET EFFERVESCENT BERBASIS KELOPAK BUNGA ROSELA SEGAR (Hibiscus sabdariffa L.)
Universitas Djuanda
Total View This Week : 0
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI TIWUL INSTAN YANG DITAMBAHKAN PUREE PEPAYA DAN KARIKA DENGAN PERLAKUAN SUHU DAN LAMA PENGERINGAN
Universitas Djuanda
Total View This Week : 0
KADAR KALSIUM DAN KARAKTERISTIK SENSORI KERUPUK DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TULANG IKAN PATIN DAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus oestreatus)
Universitas Djuanda
Total View This Week : 0
BISKUIT NON GLUTEN TEPUNG UBI UNGU (Ipomoea batatas) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG IKAN LELE (Clarias gariepinus) DAN EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale)
Universitas Djuanda
Total View This Week : 0
SIFAT MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK WAJIK TOMAT (Lycopersicum esculentum)
Universitas Djuanda
Total View This Week : 0
EVALUASI PENDUGAAN UMUR SIMPAN MINUMAN SUSU BERPERISA METODE Q10 DAN ARRHENIUS DI PT XYZ BOGOR
Universitas Djuanda
Total View This Week : 0
KARAKTERISTIK MUTU FISIK DAN SENSORI ROTI TAWAR SUBSTITUSI PURE UBI JALAR UNGU DENGAN VARIASI PENAMBAHAN XANTHAN GUM DAN LAMA FERMENTASI
Universitas Djuanda
Total View This Week : 0
KARAKTERISTIK FISIKO KIMIA TEPUNG BIJI CAMPOLAY (Pouteria campechiana (Kunth) Baehni)
Universitas Djuanda
Total View This Week : 0
PENGERINGAN LABU KUNING (Cucurbita sp) DENGAN METODE TRAY DRYING DAN PENGARUHNYA PADA SIFAT FISIKO-KIMIA DAN KADAR β-KAROTEN
Universitas Djuanda
Total View This Week : 0
1800 - 1810 from 1984 results
Statistics Info


>
Top 5 Subject


>