REPOSITORY DETAIL
1.984
DOCUMENTS
Repository Info

TITLE :
Repository Universitas Djuanda
URL :
http://repository.unida.ac.id/
SOFTWARE PLATFORM :
E-Prints

TOTAL DOCUMENT :
1984
Institution Info

Universitas Djuanda

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN PROFIL GELATINISASI TEPUNG KACANG BOGOR BERDASARKAN PERBEDAAN WARNA KULIT ARI KACANG BOGOR
Universitas Djuanda
Total View This Week : 0
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SNACK BAR BERAS HANJELI (Coix lacryma jobi-l ) DAN KACANG BOGOR (Vigna subterranea (L.) Verdcourt)
Universitas Djuanda
Total View This Week : 0
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK COOKIES DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DAN PATI JAGUNG
Universitas Djuanda
Total View This Week : 0
PENGARUH LOGO HALAL DAN KESADARAN HALAL TERHADAP PREFERENSI KONSUMEN PRODUK NUGGET AYAM (STUDI KASUS KEHALALAN PRODUK NUGGET AYAM DI CIAWI BOGOR)
Universitas Djuanda
Total View This Week : 0
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KOMPONEN POLIFENOL DARI APLIKASI PRESSURIZED LIQUID EXTRACTION PADA BENALU Dendrophthoe pentandra DAN Macrosolen cochinchinensis BESERTA INANGNYA
Universitas Djuanda
Total View This Week : 0
SIFAT MUTU FISIK MI BASAH BERBAHAN BAKU TEPUNG BUAH CAMPOLAY (Pouteria campechiana) MASAK PENUH
Universitas Djuanda
Total View This Week : 0
SENSITIVITAS METODE REAL-TIME POLYMERASE CHAIN REACTION (PCR) UNTUK DETEKSI DNA BABI DALAM LEMAK
Universitas Djuanda
Total View This Week : 0
KARAKTERISTIK MUTU FISIKOKIMIA DAN SENSORI VELVA KOPYOR (Cocos nucifera L.) DENGAN PENAMBAHAN CMC (Carboxy Methyl Cellulose)
Universitas Djuanda
Total View This Week : 0
PENAMBAHAN TEPUNG IKAN LELE DAN TEPUNG KEDELAI PADA BISKUIT MODIFIED CASSAVA FLOUR UNTUK LANSIA
Universitas Djuanda
Total View This Week : 0
KARAKTERISTIK BAWANG TUNGGAL HITAM YANG DIFERMENTASI KHAMIR SACCHAROMYCES KLUYVERI Y97 DENGAN TEKNIK PERENDAMAN
Universitas Djuanda
Total View This Week : 0
1810 - 1820 from 1984 results
Statistics Info


>
Top 5 Subject


>