REPOSITORY DETAIL
7.566
DOCUMENTS
Repository Info

TITLE :
UMBY Repository
URL :
http://eprints.mercubuana-yogya.ac.id/
SOFTWARE PLATFORM :
E-Prints

TOTAL DOCUMENT :
7566
Institution Info

Universitas Mercu Buana Yogyakarta

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, SIFAT FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN MINUMAN DARI JAMUR LINGZHI DENGAN VARIASI SUHU PENGERINGAN DAN WAKTU PENYEDUHAN
Universitas Mercu Buana Yogyakarta
Total View This Week : 0
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK DAN UMUR DAUN KELOR TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN MIE BASAH
Universitas Mercu Buana Yogyakarta
Total View This Week : 0
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JAGUNG TERFERMENTASI TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN SIOMAY IKAN
Universitas Mercu Buana Yogyakarta
Total View This Week : 0
PENGARUH LAMA PENYIMPANAN DAN MASERASI TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN FENOL TOTAL BUBUK KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.)
Universitas Mercu Buana Yogyakarta
Total View This Week : 0
KARAKTERISTIK YOGURT SUSU KEDELAI DENGAN VARIASI PENAMBAHAN SUSU SKIM DAN EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa oleifera L.)
Universitas Mercu Buana Yogyakarta
Total View This Week : 0
PENGARUH PENAMBAHAN SUSU SKIM DAN TEPUNG UBI JALAR UNGU TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN COOKIES JAGUNG PUTIH
Universitas Mercu Buana Yogyakarta
Total View This Week : 0
KARAKTERISTIK KIMIA BEKATUL TERFERMENTASI OLEH BAKTERI ASAM LAKTAT Lactobacillus plantarum
Universitas Mercu Buana Yogyakarta
Total View This Week : 0
PENGARUH JUMLAH PELARUT EKSTRAKSI DAN BLANCHING TERHADAP SIFAT ANTIOKSIDASI DAN TINGKAT KESUKAAN SERBUK TEMU PUTIH (Curcuma zedoaria (Berog) Rosc.) INSTAN
Universitas Mercu Buana Yogyakarta
Total View This Week : 0
PENGARUH JUMLAH PELARUT EKSTRAKSI DAN PENAMBAHAN GULA TERHADAP WARNA DAN SIFAT KIMIA (CURCUMA XANTHORRHIZA ROXB.) INSTAN
Universitas Mercu Buana Yogyakarta
Total View This Week : 0
PENGARUH SUHU PENYIMPANAN TERHADAP PRODUKSI KARBONDIOKSIDA (CO2) DAN ETILEN (C2H4) BUAH PISANG KEPOK
Universitas Mercu Buana Yogyakarta
Total View This Week : 0
1050 - 1060 from 7566 results
Statistics Info


>
Top 5 Subject


>